様々な研究室で成り立つEAT8食研究所

その食や酒のエキスパートが教授となって、研究員の皆様へシーズナルな会を開きます。

それぞれの研究室によって、料理初心から上級者そして子供も参加できる研究室もあります。

​料理をしないで見ているだけでも、ワインを飲んでいるだけでもOKという新しい形の料理教室です。

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毎月通って、教授にリクエストをあげるのもよし！　色々な研究室を巡るのもよし！

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​すべてはグルメ愛好家のあなたが決めればいいのです！！